Ma passion,la cuisine......

1 pâte feuilletée,3 pommes,de la cannelle,40 g de sucre,25 cl de crème,3 oeufs.

Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez la à la fourchette,tranchez de fines tranches de pommes et étalez sur la pâte,dans un bol fouettez les oeufs,la crème ,le sucre et la cannelle et versez sur les pommes et faites cuire à 180°.

C'est un classique mais c'est tellement bon!!!

C'est  une recette que faisait ma grand-mère et qui est vraiment trés bonne ,c'est super facile à faire et çà se conserve très bien.

1 verre(un petit verre à moutarde) de sucre,1 verre de vin blanc,1 verre d'huile et de la farine, 1 oeuf.

Tout mélangez et ajoutez la farine jusqu'à obtenir une pâte assez consistante ,et ensuite faites toutes les formes que vous voulez,et posez vos biscuits sur une plaque de four recouverte de papier sulfu et enfournez à 180 ° pendant un quart d'heure environ mais à surveillez car comme beaucoup de recette de grand-mère c'est beaucoup au pifomètre.

Cette recette peut très bien être faites par les enfants qui se régalerons.

100 g de beurre à t° ambiante,100 de sucre, 1 c à café d'extrait de vanille, 3 blancs d'oeufs, 140 g de farine.

Mélangez le beurre,le sucre et la vanille jusqu'à consistance d'une pommade.

Battre les blancs en neige,ajoutez à la préparation précédente,puis ajoutez la farine.

Remplir une poche à douille (ou à la cuillère),et étalez des bandes assez espacé  sur une plaque de four recouverte de papier sulfu et enfournez à 180° et à surveillez car cela cuit très vite.

bon appetit.

4 oeufs,125g de sucre,100 g de chocolat noir, 200 g de farine,chocolat blanc.

Séparez le blanc de jaunes d'oeufs ,battre les jaunes avec le sucre ,jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajoutez le chocolat fondu,la farine.

Montez les blancs en neige et incorporez au mélange chocolat.

Remplir des moules à muffins en silicone (1 c à soupe de pâte +1 carré de chocolat blanc+1 c à soupe de pâte) et mettre au four préchauffé à 180° et faites cuire 10 mn environ.

A servir avec une crème anglaise ou alors un pot de crème dessert vanille .

Bon appetit.

Comme rien ne se jette,j'ai fais l'experience de cette fameuse soupe très économique et délicieuse.

3 pommes de terre moyennes,2 bouquets de fanes de radis, 1 kubbor,de la crème liquide.

Faire bouillir les pommes de terre préalablement épluchées avec le cube ,quand elles sont presque cuites,plongez-y les fanes de radis bien nettoyées et faire cuire 10 mn environ.

Passez au blender ,servir dans les assiettes et versez un filet de crème ,et voilà,c'est rapide et super bon.

bon appétit.